Simit

Simit

Şimdi İstanbul sokaklarını gezindikten sonra elindeki taze simit ile İstanbul boğazını seyretmek vardı...

Biraz da olsa o hissi orijinal sokak simitlerini aratmayan simitlerimiz ile yakalayabileceğinize eminiz! Pişirirken bile kokusunu duyduğunuzda kendinizi memlekette gibi hissedeceksiniz, tadına baktığınızda yaşayacagınız duyguları siz düşününün...

Simitimiz bi başka yaa!

Simit - en geleneksel Türk hamur işi! Günün hangi saatinde olursa olsun yenilir. Tercihen siyah çay, domates, koyun peyniri ve zeytinli kahvaltıda. Mayalı hamur ve susamın birleşimi türk mutfağının eşsiz lezzetidir.

Gevrek, daha doğrusu çıtır

Simitimiz çiğ ve dondurulmuş olarak teslim ediyoruz. Pişirmeden önce susam halkalarının buzunu çözün, şekil verin ve kabarmasını bekleyin. Daha sonra fırında 200°'de (fanlı fırın) 10-12 dakika pişirin; simitlerin rengi altın rengi olunca servise hazır. Afiyet olsun!